Ingredientes

  • ¼ l. de Crema de leche
  • 5 Cebollas de verdeo
  • Nuez moscada
  • Sal y Pimienta

 Cortar la cebolla de verdeo en rebanadas finas incluyendo las hojas verdes bien lavadas. Llevar a una olla mediana y saltear con aceite vegetal en aerosol, sal y pimienta.

Una vez salteada incorporar la crema, y bastante la nuez moscada molida.

Mantener en fuego mínimo escasos minutos sin dejar en ningún momento que la crema rompa hervor.


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