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Receta de Ensalada Rusa

Ingredientes:

1 kg de papas

½ kg de zanahorias

1 lata de arvejas

Mayonesa, cantidad necesaria

Preparación:

Pelar las papas y cortarlas en cubos al igual que las zanahorias. Colocarlas a hervir en una cacerola hasta que ambas estén bien tiernas, pero cuidar que no se deshagan.

Agregar la lata de arvejas y mezclar.

Incorporar mayonesa a gusto.

Servir.