Ingredientes
- ¼ l. de Crema de leche
- 5 Cebollas de verdeo
- Nuez moscada
- Sal y Pimienta
Cortar la cebolla de verdeo en rebanadas finas incluyendo las hojas verdes bien lavadas. Llevar a una olla mediana y saltear con aceite vegetal en aerosol, sal y pimienta.
Una vez salteada incorporar la crema, y bastante la nuez moscada molida.
Mantener en fuego mínimo escasos minutos sin dejar en ningún momento que la crema rompa hervor.