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Receta de torta de dulce de leche

Ingredientes:

200 gr de dulce de leche

125 gr de crema de leche

75 gr de manteca

250 gr de Harina leudante

100 gr de azúcar impalpable

3 huevos

Preparación

Colocar en un jarrito la manteca y el dulce de leche. Calentar sobre un tostador para que no se queme. Cuando este todo unido, mezclar con un tenedor.

En un bol batir los tres huevos y agregarle la preparación anterior. Revolver bien con una espátula hasta unir. Luego agregar la harina bien cernida e integrar con movimientos envolventes.

Volcar la crema y luego el azúcar impalpable. Mezclar todo los ingredientes y volcarlo en un molde humedecido con rocío vegetal.

Llevar a horno de 170 grados por aproximadamente 50 minutos o una hora.

Servir.

Receta de Bizcochuelo Invertido con Manzanas

Ingredientes

1 Bizcochuelo de Vainilla (de caja)

4 Manzanas Verdes

6 Cucharadas de Azúcar

1 Vaso de agua

Hacer un caramelo en el molde con el azúcar y el agua. Una vez que el caramelo esté marrón y espeso, esparcirlo bien por todo el molde y dejarlo enfriar. Horno a fuego medio.

Colocar las manzanas peladas y cortadas en rodajas sobre el caramelo únicamente en la parte de la base. Preparar el bizcochuelo y agregar la mezcla sobre las manzanas.

Colocar en el horno medio sin abrirlo ni variar su temperatura durante 60 minutos. Dejar enfriar y desmoldar.